Pour faire des patates un plat à la fois bon, facile rapide et pas cher, les idées sont nombreuses, et parmi elles cette recette d’une incroyable simplicité : Les pommes de terres au four, à l’ail et au parmesan.

Les ingrédients nécessaires :

– 3 ou 4 pommes de terre coupées en quartiers

– 4 cuillères à café d’huile d’olive;2 cuillères à café de sel

– 2 cuillères à café de poudre d’ail ou 2 gousses d’ail écrasées

– 120 gr de parmesan râpé.

Préparation :

– Commencez par préchauffer le four à 200 degrés.

– Dans un bol mélangez les pommes de terres coupés en quartiers avec de l’huile d’olive

– Ajoutez le parmesan et enfin le sel, poivre et  l’ail .

– Sur une plaque à cuisson beurrée, placez les quartiers dans le plat, en les espaçant et avec le côté peau vers le bas.

– Enfournez et laissez cuire pendant 25-35 minutes, jusqu’à ce que les pommes de terre soient dorées.

– Servez avec une sauce tomate fraîche, une sauce barbecue ou une sauce yaourt à l’ail.

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