Voici une recette de gâteau facile à préparer, qui fond dans la bouche:

Ingrédients :

– 2 œufs

– 1/2 cuillère à soupe d’extrait de vanille

– 150 g d’ananas broyé

– 200 g de farine

– 2 cuillères à soupe de bicarbonate de soude

– 400 g de sucre

Préparation:

– Vous devez mélanger tous ces ingrédients à l’aide d’une cuillère.

– Beurrez votre moule, par la suite versez-y votre préparation et faites cuire pendant 30 à 40 minutes à 175°c.

Résultat : un gâteau très moelleux.

Bonus: Voici une méthode de préparation d’un glaçage qui se marie très bien avec ce gâteau :

Ingrédients :

– 150 g de noix ou de noisettes hachées

– 150 g de noix de coco râpée

– 115 g de beurre

– 175 ml de lait concentré

– 200 g de sucre

Préparation:

– Sur le feu, faites fondre le beurre avec du lait concentré et le sucre par la suite mélangez pendant 5 minutes jusqu’à ce que le mélange épaississe.

– Hors du feu, vous devez ajouter les noix et la noix de coco râpée.

– Pendant que le gâteau est encore chaud, faites de petits trous à l’aide d’un couteau ensuite couvrez-le de glaçage.

Comments