La bûche de Noël sera COCO cette année ! Très facile à réaliser, la génoise moelleuse est simple (3 ingrédients seulement!), et super légère (sans beurre!) et la crème fouettée juste parfaite! Sachez que Mardi prochain, je vous partagerai encore une autre idée de dessert de Noël! A bientôt les gourmands!

Les ingrédients :
Génoise : 100g de farine + 100 g de sucre + 4 oeufs
Crème fouettée: 30 cl de crème liquide entière + 250 g de mascarpone + 50 g de sucre + quelques gouttes d’extrait de coco ou de vanille
Des copeaux de noix de coco (magasin bio etc. ) ou noix de coco râpée, et des fruits type bigarreaux ou framboises ou myrtilles ou encore dés d’ananas !

 

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